Ontdek onze huisgemaakte maaltijden

Menu

Voorgerecht
Carpaccio van hert
*Tussengerecht
Bospaddestoelensoep met truffel
Hoofdgerecht
Hertenbiefstuk, portsaus
of
Kabeljauw, beurre blanc
Dessert
Affogato, koffiedessert

3-gangen €48
*4-gangen €55

Menukaart

Voorgerechten
Carpaccio ossenhaas (flinterdun gesneden rundvlees, balsamico, truffelmayonaise)	€18,50
Vitello tonnato (kalfsvlees, tonijnmayonaise, kappertjes, fijn gesneden groenten)	€18,50
Scampi aglio olio	€19,50
Portobello (gevulde reuzechampignon, gegratineerd in de oven)	€16,50
Bisque van kreeft en langoustine	€15,00
Bospaddestoelensoep met truffel	€11,00
Gebakken bloedworst, gekarameliseerde appeltjes en portsaus	€18,00

Pasta
Risotto bospaddestoelen met truffel	€23,50
Scampi tagliatelle	€21,00
Canneloni van spinazie en ricotta (supp. parmaham + €2,5)	€19,50
Tagliata van biefstuk met pasta aglio olio	€27,00
Tagliata van ossenhaas met pasta aglio olio	€38,00

Hoofdgerechten
Sate op Indonesische wijze (geserveerd met atjar)	€22,00
Salade kipspiesjes met mango chutney	€22,00
Biefstuk klein (180gr.) Biefstuk groot (250gr.)	€28,00 €32,50
Fazantfilet (geserveerd met honing mosterdsaus)	€34,50
Hertenbiefstuk (word geserveerd met portsaus)	€35,00
Ossenhaas (supp. ganzenlever en madeirasaus +€10)	€38,00
Steak tartaar (truffelmayonaise)	€26,00
Kabeljauw (geserveerd met een sausje van beurre Blanc	€32,00
Sliptong à la meunière	€33,50
Bij de biefstuk en de ossenhaas heeft u keuze uit peperroom, champignonroom of stroganoffsaus Alle gerechten worden geserveerd met zelfgemaakte aardappelkroketjes, handgesneden frietjes, of pasta

Dessert
Dame blanche		€10,50
Affagato met kahlua en crumble (koffiedessert bereid door Joni)		€10,50
Sabayon van amaretto min. 2 personen (prijs per person)		€12,50
Kaasplankje		€12,50
Huisgemaakte chocomousse		€11,50
Coupe colonel met mango		€12,50

Uw vragen zijn welkom

Hebt u nog een vraag voor de uitbaters van Bistrobar Puur in Lanaken? Of wil u misschien een reservatie vastleggen in ons restaurant? Geen probleem, contacteer ons via de contactpagina van deze website komt uw vraag zeker en vast bij de juiste mensen terecht.